以下是煮百合粥的步驟:
材料:
- 100克百合
- 50克糯米
- 50克燕麥片
- 1000毫升清水
- 少許鹽
步驟:
1. 百合在清水中泡15分鐘,去除泡水,洗凈,備用。
2. 將糯米、燕麥片加入鍋中,加適量清水,浸泡20分鐘,讓其軟化。
3. 把鍋移到火上,加入適量清水,開火,待水煮開后,加入百合,不斷攪拌,煮約20分鐘,直到百合軟爛。
4. 煮好的粥放入適量鹽,攪拌均勻即可食用。
注意事項:
1. 煮粥時應不斷攪拌,以免粘鍋。
2. 百合不宜煮時間過長,否則容易爛糊。
做法:將百合和銀耳提前泡發,然后一同加入粥中熬煮。百合與雪梨、銀耳、荸薺、冰糖等食材一起煮粥都是不錯的選擇,可以根據個人口味和體質情況選擇合適的搭配。
發布時間:2023-05-21 21:49:17
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