增肌每天熱量盈余的數量應該根據個人情況而定，主要取決于你的體重、身高、年齡、性別、日常活動水平等因素。增肌需要每天熱量攝入比消耗多300-500卡路里左右。如果你的基礎代謝較低或者日常活動較少，那么熱量盈余的數量可以適當增加。但是過度熱量攝入會導致脂肪堆積，所以需要適量控制熱量攝入，并結合適當的鍛煉來增加肌肉質量。