晚上煮好的銀耳湯第二天早上還可以喝，但要注意以下幾點：

　　1.將湯倒入干凈的容器中，蓋好放入冰箱保存，以保持新鮮。

　　2.在第二天早上食用前，先將湯倒入鍋中加熱，讓湯變熱，然后再飲用。

　　3.如果您擔心湯品質量變化，可以將熬好的湯分開存放，每次用的時候煮一小碗即可，以保證湯的新鮮度和口感。