
得了急性腸胃炎時,應選擇容易消化、不刺激腸胃的食物來進行飲食調理。以下是一些適合急性腸胃炎患者的食物建議:
1. 清淡的飯類:白米飯、稀飯、面條等,可以提供能量但不會過于刺激腸胃。
2. 容易消化的面包:選擇白面包、吐司等,可以作為早餐或加入一些簡單的配料,如干脆面或果醬。
3. 清湯或清粥:清淡的湯水或者煮好的白粥,可以幫助補充水分和營養。
4. 肉類:選擇低脂的禽類,如雞肉、火雞肉,可蒸煮或烤熟后食用。
5. 魚類:選擇淡水魚或瘦魚,如鱸魚或鱈魚,蒸煮或烤熟后食用。
6. 蔬菜和水果:選擇不刺激性的蔬菜,如土豆、南瓜、黃瓜等,可蒸煮或煮熟后食用。水果選擇成熟柔軟的水果,如香蕉、蘋果等。
7. 酸奶:含有益生菌的酸奶可以幫助調整腸道菌群,恢復腸胃健康。
8. 溫和的調味料:可以使用一些溫和的調味料來增加食物的口感和風味,如鹽、胡椒粉、少量的醬油等。
在急性腸胃炎期間,應避免食用刺激性食物和飲品,如辛辣食物、油膩食物、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。要保持充足的水分攝入,避免暴飲暴食,維持良好的飲食習慣有助于康復。如癥狀嚴重或持續,請及時就醫。

1.急性腸胃炎急性發作期不建議吃四季豆:此時腸胃黏膜處于充血、水腫狀態,消化功能極弱。例如,有患者因食用未熟透的四季豆出現嘔吐、腹瀉癥狀,檢查發現腸胃黏膜損傷加重,恢復時間延長。
