烹調牛排的時間取決于你想要的熟度和牛排的厚度。以下是一些常見的牛排煎制時間：

　　1. 三分熟：每面煎制約3-4分鐘。

　　2. 中熟：每面煎制約5-6分鐘。

　　3. 全熟：每面煎制約7-8分鐘。

　　以上時間僅供參考，具體的煎制時間還應根據厚度和個人口味進行調整。使用肉溫計測量牛排的內部溫度，以確保達到你想要的熟度。