在煮番茄排骨湯時,一般是在最后放鹽。番茄湯在煮制過程中會逐漸濃縮,會有一部分水分蒸發掉,所以最后放鹽可以更好地調整湯的味道。通常,等到番茄排骨湯煮好后,先嘗一口,如果覺得味道淡了,再適量加鹽調味即可。
在煮銀耳湯時加入百合和蓮子的時間,主要取決于食材的預處理情況和煮湯的具體步驟。通常,蓮子在銀耳燉煮一段時間后加入,而百合則在蓮子加入后再燉煮一段時間。
發布時間:2023-07-07 15:48:32
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