老年人腸胃炎需要注意的飲食調理包括以下幾點：

　　1. 少食多餐：老年人腸胃功能較弱，容易消化不良，建議分成5-6餐小吃，避免大量進食。

　　2. 溫熱食物：避免食用過熱或過冷的食物，以免刺激胃腸道，選擇溫熱食物。

　　3. 避免辛辣刺激：辛辣食物和刺激性食物，如辣椒、芥末、大蒜等，容易引起胃腸道不適，避免或少食用。

　　4. 低脂飲食：避免高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等，可選擇低脂肪的食品，如瘦肉、魚類、植物油等。

　　5. 高纖維飲食：增加膳食纖維的攝入，有助于促進腸道蠕動、防止便秘�？梢赃x擇全谷物、水果、蔬菜、豆類等高纖維食物。

　　6. 喝足夠的水：老年人容易缺水，飲水量不足容易引發便秘。建議每天喝足夠的水，維持身體水分平衡。

　　7. 注意飲食衛生：老年人的免疫力較弱，容易感染，因此要注意飲食衛生，避免食用生冷食物、過期食品等。

　　請在食用前咨詢醫生或營養師，以了解更適合您個人情況的飲食建議。