
有胃病的人應該遵循以下飲食原則,以緩解癥狀和促進胃部健康:
1. 低脂飲食:選擇低脂食物,避免油膩或炸制食品,以減少胃酸分泌和消化負擔。
2. 高纖維食物:增加膳食纖維攝入,如全麥面包、燕麥、水果、蔬菜和豆類。膳食纖維可幫助胃腸道運動,預防便秘和胃酸回流。
3. 低酸食物:避免或減少攝入高酸性食物,如柑橘類水果、檸檬、番茄、醋等,以減少胃酸刺激。
4. 輕易消化的食物:選擇易于消化的食物,如煮熟的蔬菜、煮爛的米飯、雞肉、魚肉和低脂乳制品。
5. 小餐頻食:多吃少量的餐食,避免過度飽脹和胃酸分泌過多。可以每天分為5至6餐,而不是三餐。
6. 避免刺激性食物:限制攝入咖啡因、辛辣食物、酒精和碳酸飲料等刺激性食物和飲料。
具體的飲食建議應根據個體情況而定,建議向醫生或營養師咨詢以獲得更準確的建議。
