宜興特產百合可以燉湯、煮粥、炒菜等多種方式食用。以下是幾種常見的做法：

　　1.百合燉豬肉：將百合泡發后洗凈，豬肉切塊，放入鍋中燉煮至熟軟即可。

　　2.百合雞湯：將百合泡發后洗凈，雞肉切塊，加入姜片、蔥段、鹽等佐料煮成濃湯，最后放入百合燒開即可。

　　3.百合炒鮮菇：將百合泡發后洗凈，鮮菇切片，一起煸炒，加入鹽、生抽等調味料，炒至熟透即可。

　　4.百合蓮子粥：將百合和蓮子一起煮成粥，加入適量紅糖調味，喜歡的話可以加一些銀耳、枸杞等進去。

　　宜興特產百合的口感清香、口感柔軟，不僅味道好，營養價值也很高，非常適合各種人群食用。