1. 將白菜在清洗干凈后晾干，去除多余水分。
2. 把白菜切成適當大小的塊狀，放入保鮮袋中，將多余空氣擠出，系緊口子。
3. 把包好的白菜放入冰箱冷藏室中，溫度控制在0℃～4℃之間，避免與其他物品重疊。
4. 每天打開一次保鮮袋換一下氣，避免白菜泛黃和變質。
5. 如果是新鮮采摘的白菜，可將其晾曬至水分蒸發后晾干，再將其放入保鮮袋中冷藏。
陽臺上的小白菜，本是綠意盎然、生機勃勃的代名詞，但若發現它們遲遲不長，難免讓人心生疑惑。確保每日有充足陽光直射，是促進小白菜茁壯成長的關鍵。陽臺小白菜生長遲緩，往往與光照、水分、營養及空間管理密切相關。
