1. 柚子：柚子的果皮含有柚皮素，會讓口感變得更苦。盡量不要吃柚子的果皮，只吃果肉部分。

　　2. 豆腐：豆腐含有大量的異黃酮類物質，會使口感變得苦澀。烹調時加入適量的鹽可以中和苦味。

　　3. 菠菜：菠菜含有草酸和草酸鈣，這些物質會與口中的鈣離子結合，導致口感變得苦澀。可以在烹調時加入一些醋或檸檬汁來中和這些物質的苦味。