熟食醬牛肉是一種非常美味的食材，下面為您介紹一種簡單易學的烹飪方法：

　　材料：

　　熟食醬牛肉、洋蔥、紅椒、青椒、蔥、蒜、生姜、鹽、生抽、老抽、白糖、淀粉、料酒、植物油適量。

　　步驟：

　　1.將洋蔥、紅椒、青椒切成小塊狀，蔥、蒜、生姜剁碎備用。

　　2.將熟食醬牛肉切成小塊，加入適量生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉拌勻腌制十分鐘。

　　3.熱鍋涼油，放入蔥、蒜、姜末爆香，加入洋蔥、紅椒、青椒翻炒均勻。

　　4.放入腌制好的熟食醬牛肉，翻炒均勻，加入鹽、少許白糖繼續翻炒。

　　5.熟食醬牛肉變軟后，加適量水燒開，調入一勺淀粉水勾芡即可出鍋。

　　溫馨提示：

　　1.在炒洋蔥、紅椒、青椒的時候，可以適量加入鹽，可以使蔬菜更加鮮美。

　　2.調味時一定要注意掌握好火候，加入的調味料不要過多，以免影響口感。