1. 放在陰涼處：蘿卜不能暴露在陽(yáng)光下，應(yīng)該放在陰涼處，如冰箱的蔬菜室或放在室內(nèi)通風(fēng)良好的地方。
2. 不要切斷蘿卜頂部：蘿卜的頂部是通過(guò)蒸騰作用來(lái)保持水分的，如果切斷頂部，水分就會(huì)流失，容易導(dǎo)致蘿卜失去新鮮度。
3. 放入保鮮袋中：將蘿卜放入保鮮袋中，并在袋子里加入一些潮濕的紙巾，可以延長(zhǎng)蘿卜的保鮮時(shí)間。
4. 不要洗蘿卜：在存放之前不要將蘿卜洗凈，因?yàn)樗謺?huì)使蘿卜變軟和容易腐爛。
5. 盡量不要削皮：如果不是必要的情況下，盡量不要削蘿卜皮，因?yàn)樘}卜皮可以保護(hù)蘿卜內(nèi)部的水分。
6. 冰箱冷凍：如果需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存蘿卜，可以將其切成片或條狀后放入冰箱冷凍。
1.腸胃不好可以適量吃胡蘿卜，但要注意烹飪方式：胡蘿卜本身富含胡蘿卜素、維生素A和膳食纖維，這些成分對(duì)腸胃有保護(hù)作用。但腸胃不好的人不建議生吃，生胡蘿卜質(zhì)地較硬，且膳食纖維較粗，可能刺激胃黏膜或加重消化負(fù)擔(dān)。
