1. 首先從白菜頂部切下幾片葉子，使其更易于切割。
2. 將白菜放在切菜板上，使用刀將其沿著中間分成兩半。
3. 將其中一半白菜朝向切菜板的側(cè)面，然后將其切成薄片。
4. 將薄片白菜集中在一起，將其切成小塊。
5. 用同樣的方法切割剩余的白菜。
6. 如果想要更加精細(xì)的切花朵效果，可以在切割白菜之前先將其放入冰水中浸泡幾分鐘，這樣可以使白菜更加脆爽易切。
白菜切花樣片是一種創(chuàng)意性的切法，主要用于裝飾菜肴或增加擺盤的視覺效果。-穩(wěn)定手勢：在切割白菜時(shí)，要保持手勢穩(wěn)定，力度適中，以免切出的花樣片不整齊或切傷手指。通過以上步驟和注意事項(xiàng)，您就可以成功地將白菜切成花樣片了。
