患有慢性胃炎的人可以通過攝入以下食物來補充營養：

　　1. 清淡易消化的食物，如米粥、面條、稀飯等。

　　2. 蛋白質豐富的食物，如瘦肉、魚、禽類等。

　　3. 含有豐富維生素 B 的食物，如豆類、蛋類、動物肝臟等。

　　4. 含有豐富維生素 C 的食物，如柑橘類水果、番茄、辣椒等。

　　5. 消化酶含量豐富的食物，如酸奶、酸菜、泡菜等。

　　6. 飲食多樣化，保證食物的種類和數量，補充各種營養素。

　　還應該注意飲食習慣，避免辛辣、油膩等刺激性食物，多食用清淡易消化的食物，有利于慢性胃炎的康復和營養補充。還應該養成良好的生活習慣，保證充足的睡眠和適當的運動。