
膳食纖維是指人類在消化道中不能被消化吸收的多種碳水化合物,包括纖維素、半纖維素、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維等。根據(jù)中國國家標準(GB/T 22215-2008),膳食纖維定義為“在人體的消化道中無法被胃酸、胰酶和小腸黏膜酶分解和吸收的多種碳水化合物,包括植物細胞壁成分纖維素、半纖維素和可溶性膳食纖維”。

1、通過食物來補充;2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果,對于普通成年人來講,每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果,才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學用途配方食品來補充膳食纖維,每天攝入20-30g是比較適合的,對于便秘患者可以適當增加膳食纖維的攝入。
