
以下是含鈉較高的蔬菜:
1. 西葫蘆:每100克含鈉約為8毫克;
2. 菠菜:每100克含鈉約為79毫克;
3. 南瓜:每100克含鈉約為2毫克;
4. 南瓜花:每100克含鈉約為16毫克;
5. 茄子:每100克含鈉約為2毫克;
6. 辣椒:每100克含鈉約為4毫克;
7. 豆角:每100克含鈉約為5毫克;
8. 玉米:每100克含鈉約為15毫克;
9. 豇豆:每100克含鈉約為11毫克;
10. 葫蘆:每100克含鈉約為15毫克。
雖然這些蔬菜中含有一定量的鈉,但并不一定能滿足日常需要,而且大多數人的飲食中攝入的鈉已經足夠了,過多的攝入反而對健康有害。如果您需要補充鈉,建議在醫生或營養師的指導下進行。