1. 先用溫水將銀耳泡軟，去除雜質(zhì)和泥沙。
2. 對于較臟的銀耳，可以用流動的水沖洗數(shù)次，直至水變清澈。
3. 可以用清水將銀耳浸泡20-30分鐘，再用干凈的水沖洗兩遍。
4. 對于較難清洗的污漬，可以使用食醋或食用堿進(jìn)行清洗和消毒。
5. 洗好后，將銀耳放置在通風(fēng)干燥的地方晾干，避免日曬和潮濕。
通過觀察外觀、嗅聞氣味、觸摸質(zhì)地以及檢查儲存環(huán)境，我們可以有效地判斷銀耳是否變質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)銀耳有變質(zhì)跡象，應(yīng)立即丟棄，以免對身體健康造成不良影響。
