以下是紅薏米制作的一些方法：

　　1. 紅薏米粥：將紅薏米浸泡至發脹，加入適量清水，煮至軟爛，加入糯米或大米，繼續煮至爛爛的粥，最后加入適量的紅糖或蜂蜜即可。做出來的紅薏米粥味甜而不膩，口感也很好。

　　2. 紅薏米糯米糍：將紅薏米浸泡至發脹，加入糯米粉和適量的清水，揉成團，用搟面杖搟平，加入糯米餡，用手捏成小球狀，再沾上芝麻即可。煮熟后口感Q彈有嚼勁。

　　3. 紅薏米糖水：將紅薏米浸泡至發脹，加入清水和冰糖，煮至紅薏米變軟，最后加入適量的蜂蜜或煉乳即可。這款紅薏米糖水可以補血養顏，口感也非常好。

　　4. 紅薏米壽司：將紅薏米浸泡至發脹，加入米飯中，制成壽司，搭配魚肉等食材食用。這種壽司顏色艷麗，口感香甜，非常適合做為一道美食佳品。

　　紅薏米可以做出很多美味的食品，不同的做法口感和味道都有所不同，可以根據個人喜好來挑選適合自己的制作方法。