制作蓮子淮山芡實(shí)薏米排骨湯的步驟如下：

　　1. 準(zhǔn)備材料：蓮子15克、淮山15克、芡實(shí)15克、薏米15克和排骨250克。

　　2. 將排骨清洗干凈，放入湯鍋中，加入適量的清水。

　　3. 將鍋置于火上，大火燒開后撇去浮沫。

　　4. 加入淮山、芡實(shí)、薏米和蓮子。

　　5. 轉(zhuǎn)小火，同燉一個小時。

　　6. 根據(jù)個人口味加入適量的鹽或其他調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味。

　　食材的分量和燉煮的時間可以根據(jù)個人口味和實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。燉煮過程中要留意火候，避免燒焦或燉煮過久導(dǎo)致食材失去原有的口感和營養(yǎng)價(jià)值。

　　這款湯品營養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)脾、補(bǔ)胃、補(bǔ)腎的作用，非常適合在秋冬季節(jié)食用。希望這份食譜對您有所幫助，祝您烹飪愉快！