如果不使用面粉，可以用以下材料來制作泥土：

　　1. 紙漿：將廢紙撕碎，并加入適量的水浸泡一段時間，之后攪拌均勻，形成粘稠的紙漿，即可作為替代面粉的材料。

　　2. 凝膠粘合劑：可以使用一些天然的凝膠粘合劑，如明膠或瓊脂，將其與一些顏料和水混合，形成類似于泥土的粘稠物質。

　　3. 粘土粉：可以使用一些不含面粉的粘土粉末，將其與適量的水混合，攪拌均勻形成泥土狀的物質。

　　4. 淀粉：如果你不介意使用含有淀粉的替代品，可以使用一些淀粉水或淀粉漿來制作泥土。

　　這些方法僅提供了一些替代面粉的選項，實際效果可能會有所不同。如果需要制作泥土用于手工藝品或模擬場景中，建議根據具體需求選擇合適的替代材料。