長期臥床對胃的影響有以下幾個方面：

　　1. 食欲下降：長期臥床會導致身體活動減少，消耗能量減少，這可能會導致食欲下降。食欲減退會影響到胃的正常功能，可能會導致消化不良或胃酸倒流等問題。

　　2. 偏食偏好：長期臥床可能使得人們只能在床上進食，而無法像正常人一樣去廚房準備健康均衡的飲食。這可能導致偏食偏好，如只吃高糖、高鹽、高脂肪的食物，不利于胃的健康。

　　3. 增加胃酸倒流風險：長期臥床會導致體位改變不頻繁，特別是仰臥位時間過長，可能會增加胃酸倒流的風險。胃酸倒流會引起胃灼熱、胃食管逆流等癥狀，嚴重時可能導致食管炎癥和潰瘍。

　　4. 減少胃腸蠕動：長期臥床會減少運動和身體活動，這也會減少胃腸蠕動的頻率和強度，導致胃腸道蠕動減慢，進食物停留時間過長，可能會引發便秘和胃脹等問題。

　　長期臥床對胃的影響不利，可能導致食欲下降、偏食偏好、胃酸倒流和胃腸道蠕動減慢等問題。為了保持胃的健康，長期臥床的人應注意均衡飲食，定期改變體位，并進行適當的運動和活動。