干海參是一種易于保存的海產(chǎn)品，只需注意以下幾點(diǎn)，即可保持其z佳狀態(tài)：
1.放置在干燥通風(fēng)的地方：將干海參放置在干燥通風(fēng)的地方，避免潮濕和高溫的環(huán)境，以保持其干燥狀態(tài)。
2.密封保存：將干海參裝在密封袋中，避免受到氧氣、濕氣、異味等外界因素的影響。
3.避免陽(yáng)光直射：干海參容易受陽(yáng)光暴曬，因此應(yīng)避免將其暴露在陽(yáng)光下，以免影響其質(zhì)量。
4.定期檢查：需定期檢查干海參的保存情況，如果發(fā)現(xiàn)有霉變、變質(zhì)等情況，應(yīng)立即丟棄。
1.短期冷藏保存法如果計(jì)劃在1-2周內(nèi)食用新鮮野生海參，冷藏是最佳選擇。若需運(yùn)輸，可將海參放入保溫箱，底部鋪滿(mǎn)碎冰，頂部覆蓋保溫層，可維持24小時(shí)新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態(tài)，若發(fā)現(xiàn)冰塊融化過(guò)快或海參體表發(fā)黏，需立即處理。
