小孩子腸胃炎有多種原因導致，常見的包括：
1. 病毒感染：如輪狀病毒、腺病毒等。
2. 細菌感染：如沙門氏菌、大腸桿菌等。
3. 寄生蟲感染：如蛔蟲、阿米巴原蟲等。
4. 食物中毒：由于食用被污染或變質的食物。
5. 飲食不當：如吃太多油膩、辛辣、生冷、變味的食物，或者進食過快。
6. 飲用不潔凈水源。
7. 接觸不潔凈的環境。
8. 免疫力低下。
9. 旅游或外出時食用不衛生的食物或飲水。
10. 接觸患有腸胃炎的人或動物。
1.急性腸胃炎急性發作期不建議吃四季豆：此時腸胃黏膜處于充血、水腫狀態，消化功能極弱。例如，有患者因食用未熟透的四季豆出現嘔吐、腹瀉癥狀，檢查發現腸胃黏膜損傷加重，恢復時間延長。
