想要食用野生海參，需要經過以下步驟：

　　1. 選擇野生海參：野生海參是指在自然環境中生長的海參，其質量和營養價值通常較高。選擇時應該選擇外形完整、表皮光滑的海參。

　　2. 清洗海參：將野生海參放入清水中浸泡約2小時，以去除海參體內的沙粒和雜質。然后，使用刷子輕輕刷洗海參的表皮。

　　3. 蒸煮海參：將清洗干凈的海參放入蒸鍋中，用中火蒸煮約20-30分鐘，直到海參變軟爛。為了保持其原汁原味，不建議加入任何調料。

　　4. 準備調料：可以根據個人口味準備適量的調料，比如蒜蓉、生姜絲、香蔥等。可以將調料用油炸至香味四溢，然后淋在蒸熟的海參上。

　　5. 享用海參：將蒸煮好的海參裝盤，撒上準備好的調料，即可享用。可以配合米飯或面條一起食用。

　　野生海參的質量和新鮮度可能會有所不同，因此在食用時應仔細檢查并確保其狀態良好。由于海參身體內有海參刺，食用前需要將刺去除干凈，以免刺傷口腔或食道。