小干海參泡發的步驟如下：

　　1. 準備工作：將海參清洗干凈，去除表面的雜質和泥沙。如果購買的是干品海參，需要提前浸泡至少24小時，直至完全軟化。

　　2. 浸泡：將清洗好的海參放入清水中浸泡，水量要足夠多，以能夠完全覆蓋住海參為準。浸泡的時間要根據海參的大小和硬度而定，一般需要2-3天，每天換一次水。

　　3. 清洗：浸泡后的海參外表會產生粘液，需要用清水反復沖洗，直至清潔為止。

　　4. 煮熟：將清洗好的海參放入鍋中，加入足夠的清水，煮沸后，轉小火煮至海參完全變軟，一般需要1-2小時。期間可以加入適量的姜片、料酒等提味。

　　5. 去除內臟：待海參煮熟后，撈出晾涼。使用小刀劃開海參的背部，取出內臟和黑膜。這個過程需要耐心和細心，以免損壞海參。

　　6. 再次清洗：清洗去內臟后的海參，用清水反復沖洗，直至***去除內臟殘留物。

　　7. 再次煮熟：將清洗好的海參放入鍋中，加入足夠的清水，煮沸后，轉小火煮約30分鐘，以使海參更加軟糯入味。

　　8. 調味：煮熟的海參撈出晾涼，加入適量的鹽、雞精、料酒、生抽等調料腌制2-3小時，以增加海參的口感和味道。

　　9. 食用：腌制好的海參可以直接食用，也可以加入其他菜肴中烹飪。一般可作為涼菜、炒菜或燒湯的主要食材。

　　以上就是小干海參泡發的步驟，希望對你有所幫助。