如果有吃不完的湯圓，可以用以下方法重新加工：

　　1. 冷凍保存：將剩余的湯圓放入密封袋中，放入冷凍室冷凍保存，可以保存一段時間。需要食用時，將冷凍的湯圓取出，放入沸水中煮熟即可。

　　2. 炸湯圓：將剩余的湯圓放入油鍋中炸至金黃色，撈出瀝干油份，撒上細砂糖即可食用。這種方式可以增加湯圓的口感和味道。

　　3. 糖水湯圓：將剩余的湯圓放入糖水中煮熟，糖水的做法可根據個人口味調配。煮熟后撈出，可以直接食用或者放入冰箱冷藏后食用。

　　4. 湯圓粥：將剩余的湯圓放入煮好的稀粥中，攪拌均勻煮熟即可。可以根據個人口味添加紅豆、花生等配料，增加口感和味道。

　　希望以上方法可以幫到您，享受美味的湯圓。