制作紅薯糍粑的方法如下：

　　材料：

　　- 紅薯：500克

　　- 糯米粉：200克

　　- 水：適量

　　- 白糖：100克

　　步驟：

　　1. 將紅薯洗凈，切成小塊。

　　2. 將紅薯放入蒸鍋中蒸熟，直到變軟（大約15-20分鐘）。

　　3. 把蒸熟的紅薯搗成泥狀。

　　4. 將糯米粉放入一個大碗中，加入適量的水，攪拌均勻，直到面糊狀。

　　5. 將紅薯泥和糯米粉面糊混合在一起，攪拌均勻。

　　6. 在蒸鍋中放入一層濕布，防止糍粑粘在蒸鍋上。

　　7. 將混合好的糍粑面糊倒入蒸鍋中，用鏟子整理好表面。

　　8. 將蒸鍋蓋好，用中火蒸煮20-30分鐘，直到糍粑熟透。

　　9. 取出糍粑，切成小塊。

　　10. 另取一鍋，加入適量的水，放入白糖，煮開，糖溶化。

　　11. 將蒸好的糍粑塊放入糖水中，煮一會兒，直到吸收糖水的味道。

　　12. 撈出糍粑，放涼后即可食用。

　　溫馨提示：煮糍粑時需要攪拌均勻，以防面糊沉底或粘鍋。根據個人口味，可加入一些芝麻或堅果碎等作為裝飾和增加口感。