蒸糯米粉成糍粑的步驟如下:
1. 準(zhǔn)備糯米粉和水,將糯米粉放入容器中。
2. 慢慢加入適量的水,邊加水邊用手?jǐn)嚢瑁钡脚疵追弁耆珴裢盖覜](méi)有顆粒感。
3. 將攪拌均勻的糯米粉放入蒸鍋中,用大火蒸10分鐘左右,直到糯米粉熟爛。
4. 取出蒸熟的糯米粉,用勺子或手搓成小球狀。
5. 將搓好的糍粑放入蒸鍋中再蒸5至10分鐘,使其更加熟透。
蒸好的糍粑可以根據(jù)個(gè)人口味加入糖、花生粉、豆沙等作為餡料。
5.將已經(jīng)包好餡料的糯米糍粑放入蒸鍋中,用中火蒸10-15分鐘,直到糯米糍粑熟透。6.蒸熟的糯米糍粑取出,稍微冷卻后即可食用。
發(fā)布時(shí)間:2023-09-16 20:19:21
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