糍粑是一種常見的傳統糕點，主要用糯米粉制作而成。以下是糯米粉做糍粑的步驟：

　　材料：

　　糯米粉、水、白糖、芝麻、椰蓉等（根據口味可適量添加其他配料）。

　　步驟：

　　1.將適量糯米粉放入容器中，加入少量水，攪拌均勻至沒有干粉。

　　2.將調好的糯米漿揉成長條狀。

　　3.用小刀將長條狀的糯米漿切成小段。

　　4.將小段狀的糯米漿揉成圓形狀，壓扁。

　　5.在壓扁的糯米團中放入適量白糖。

　　6.將糯米團捏成口袋狀，將白糖封口。

　　7.將封好口的糯米團搓成球狀，輕輕按扁，用手壓成形狀。

　　8.將做好的糍粑放入沸水中，待煮至浮起即可撈出。

　　9.將撈出的糍粑瀝干水分，再沾上芝麻、椰蓉等配料即可。

　　提示：糍粑的口感可根據個人喜好調整糯米漿的稠度，如果喜歡軟糯口感，則糯米漿需要稍微稀些。飲用水的量因烹飪時間和糯米漿的質地而異。