烹飪鱸魚魚子可以選擇以下幾種方式：

　　1. 生吃：將鱸魚魚子取出，用清水洗凈后，蘸上醬油、檸檬汁或醋等調味料，即可生吃。這種方式可以保留鱸魚魚子的原汁原味，口感鮮嫩。

　　2. 蒸煮：將鱸魚魚子放入蒸鍋中，蒸煮約3-5分鐘，至魚子變成半透明狀即可。蒸煮能夠保留魚子的鮮嫩口感，同時還能夠減少脂肪含量。

　　3. 炒煮：將鱸魚魚子放入平底鍋中，加入適量的橄欖油或黃油，用中小火翻煮炒至魚子表面微焦即可。這種方式能夠增加魚子的香氣和口感，同時還能夠調配出不同的風味。

　　無論選擇哪種烹飪方式，烹制過程中要注意魚子的熟度，不要過度煮熟，以免口感變硬。可以根據個人口味加入適量的調味料，如鹽、胡椒粉、醬油等，來調配出更豐富的味道。