
以下是一些對胃部修復有益的食物及胃湯:
1. 燕麥:富含纖維,有助于修復胃部黏膜,減輕胃酸反流。
2. 木瓜:含有胰蛋白酶,能促進胃腸蠕動,改善消化。
3. 菠菜:富含維生素A和C,可以緩解胃炎癥狀。
4. 鱈魚:富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎和修復胃部黏膜的作用。
5. 豆腐:易于消化,含有豐富的蛋白質,對胃黏膜有保護作用。
6. 蘑菇:含有多種氨基酸和維生素B,有助于修復胃黏膜。
7. 薄荷茶:具有鎮靜胃部的作用,可緩解胃部不適。
8. 杞子枸杞茶:具有滋養胃部和增強免疫力的功效。
9. 蜂蜜:具有抗菌和修復黏膜的作用,適量食用可以緩解胃炎癥狀。
以上食物和胃湯僅供參考,如果有胃部問題,請咨詢醫生進行全面評估和指導。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
