老年人慢性胃炎應該選擇容易消化的食物，同時避免刺激胃黏膜的食物。以下是一些適合老年人慢性胃炎的食物建議：

　　1. 米飯和面食：選擇粥、稀飯、面條等容易消化的米面食物，可以幫助緩解胃部不適。

　　2. 溫和的肉類：選擇低脂肪的肉類，如雞肉、魚肉和瘦豬肉，燉煮或蒸煮可以使其更容易消化。

　　3. 蔬菜：選擇易消化的蔬菜，如南瓜、胡蘿卜、土豆等，可以蒸煮或煮熟后食用。

　　4. 水果：選擇不酸的水果，如香蕉、蘋果和梨，去皮食用。

　　5. 高纖維食物：適量攝入富含纖維的食物，如全麥面包、糙米、燕麥等，有助于胃腸蠕動和消化道健康。

　　6. 發酵食品：適量攝入發酵食品，如酸奶、酸乳、酸菜等，有助于維護胃腸道菌群平衡。

　　7. 清淡食物：避免辛辣、油膩和刺激性的食物，如辣椒、咖啡、糖果、油炸食品等。

　　老年人在飲食方面還需要注意：

　　- 小而多餐：分為多個小餐，避免大餐和暴飲暴食。

　　- 慢慢吃：吃飯要細嚼慢咽，避免吃得過快。

　　- 避免過飽：不吃撐，避免胃部過度膨脹。

　　- 注意飲食衛生：避免食用過期或不潔凈的食物。

　　老年人慢性胃炎的飲食應以清淡、易消化和營養均衡為原則，同時根據個體情況進行調整。在醫生或營養師的指導下制定適合自己的飲食計劃。