將紅薯和蘋果放在一起可以起到一定的保鮮作用。蘋果有一定的乙烯釋放速度，而紅薯對乙烯敏感。乙烯是植物生長調節激素，可以加速水果和蔬菜的成熟和腐爛。放置蘋果和紅薯在一起，蘋果會釋放乙烯，促使紅薯更快地成熟，并延緩腐爛的速度，從而延長紅薯的保鮮期。這種方法適用于需要儲存一段時間的紅薯，但仍需注意環境溫度和濕度，存放在干燥、通風良好的地方。