煮銀耳湯可以加入其他食材來增加口感和營養(yǎng)價值，常見的有：
1. 紅棗：能夠補血養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)腸胃功能；
2. 枸杞子：具有滋陰補腎、養(yǎng)肝明目的功效；
3. 蓮子：有益氣補脾、利水消腫的作用；
4. 冰糖：能夠為湯品加甜，口感更佳。
以上食材可以根據(jù)個人口味或身體需要適量添加。
空腹喝銀耳湯可能會導(dǎo)致拉肚子，這主要是因為銀耳湯的性質(zhì)和空腹?fàn)顟B(tài)的特點所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導(dǎo)致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質(zhì)刺激了胃腸道，導(dǎo)致腸道蠕動加快，進而引發(fā)腹瀉。
