油條并不是特別健康的食品，因為它含有較高的油脂和熱量。如果您想吃油條的話，以下是一些搭配油條的健康早餐選項：

　　1.紅豆粥：紅豆粥是一種營養豐富的早餐選項，它能夠為您提供所需的纖維素和蛋白質。與油條一起食用，油條的油脂含量就會得到一定的平衡。

　　2.綠色蔬菜沙拉：蔬菜是一種營養豐富的食物，可以為您提供所需的纖維素、維生素和礦物質。油條與蔬菜沙拉一起食用，就可以減少油脂的含量。

　　3.豆漿：豆漿富含蛋白質和維生素，是一種非常健康的早餐飲料。油條與豆漿一起食用，可以幫助您平衡營養。

　　4.水果沙拉：水果是一種營養豐富的食物，可以為您提供所需的維生素和礦物質。油條與水果沙拉一起食用，可以減少油脂的含量，而且還能夠增加營養的多樣性。