泡發好的海參可以用保鮮膜或密封袋包好放入冰箱冷凍室中保存，也可以放入冷水中放在冰箱里保存。冷凍的海參可以保存3-6個月，而冰箱保存的海參在1-2天內食用完。當需要使用時，先將海參解凍，然后在清水中清洗干凈即可。
1.短期冷藏保存法如果計劃在1-2周內食用新鮮野生海參，冷藏是最佳選擇。若需運輸，可將海參放入保溫箱，底部鋪滿碎冰，頂部覆蓋保溫層，可維持24小時新鮮度。每天更換一次碎冰并檢查海參狀態，若發現冰塊融化過快或海參體表發黏，需立即處理。
發布時間：2023-05-27 04:42:55
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