以下是一些煮白米飯的技巧，可以嘗試著用來煮出更好吃的白米飯：

　　1.淘米：在煮飯之前，先把米淘洗干凈，直到水變得清亮。

　　2.用適量的水：通常情況下，加入1.5至2倍的水量，煮出來的米飯會比較松軟。

　　3.浸泡：在加水之前，可以把洗好的米浸泡一段時間。這樣可以煮出來比較松軟的米飯。

　　4.使用鍋蓋：在煮飯的過程中，記得要蓋上鍋蓋，這樣可以讓米飯更加松軟。

　　5.不要過度攪拌：在米飯煮熟之前，不要過度攪拌。這樣可以保持米飯的形態(tài)和口感。

　　6.煮好之后悶一會：煮好后的米飯可以蓋上鍋蓋，讓它悶一會兒，這樣可以讓米飯更加松軟。

　　7.加入鹽巴和油：在煮飯的時候，可以加入一些鹽巴和油，這樣可以讓米飯更加有味道。

　　8.巧用電飯煲：如果有電飯煲，可以利用它的自動煮飯功能，讓米飯更加容易煮熟。