1. 補氣益血：淮山、薏米、紅棗皆具有補氣益血的功效，適合氣血不足、貧血、體弱等人群食用。

　　2. 產(chǎn)后調(diào)理：淮山薏米紅棗排骨湯可促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)，補氣養(yǎng)血，對產(chǎn)婦的身體恢復(fù)有良好的幫助。

　　3. 健脾胃：淮山、薏米在中醫(yī)中屬于健脾胃的食材，可促進(jìn)脾胃消化功能，增進(jìn)食欲。

　　4. 改善皮膚：紅棗是滋潤肌膚的佳品，可以幫助改善皮膚干燥、粗糙等問題。

　　5. 提高免疫力：淮山、薏米、紅棗等食材富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強人體免疫力，提高身體健康素質(zhì)。

　　6. 保護(hù)心臟：紅棗中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)可以降低膽固醇、保護(hù)心臟，有助于預(yù)防心血管疾病。