以下是煮冷凍素餃子的步驟:
1.將足夠的水燒開,然后將冷凍素餃子放入開水中;
2.將餃子拌勻,小火煮5-6分鐘,直到餃子浮起來;
3.在鍋里加入一杯冷水,再次將煮沸的水燒開;
4.重復第2步,再次煮5-6分鐘。
5.將煮熟的餃子撈起,并瀝干水分即可。可以根據個人口味配以醋、泡辣椒等佐料,最后食用。
3.第三滾鎖鮮香:前兩滾已經把餃子煮到七八分熟,第三滾要轉小火慢煮。4.老傳統有講究:其實"三滾餃子"是北方老輩傳下來的經驗,過去用大鐵鍋煮餃子,火候不好控制,分三次煮能最大程度保證成功率。
發布時間:2023-05-16 19:15:30
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