胃積水是一種病癥，需要及時就醫，并按照醫生的囑咐進行飲食調節。通常情況下，建議患者遵循以下飲食原則：

　　1. 少量多餐：每餐食量不宜過多，每天分成4-5次進食，有助于減輕胃的負擔。

　　2. 清淡易消化：選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條、蛋類、瘦肉、魚類等。

　　3. 避免刺激性食物：如辛辣、油膩、生冷等刺激性食物，容易刺激胃腸道，加重病情。

　　4. 注意飲食溫度：避免過熱或過冷的飲食，可選擇適溫的食物。

　　5. 充足水分：保持充足的水分攝入有助于促進腸胃蠕動，避免便秘。

　　建議患者在飲食的過程中，注意細嚼慢咽，避免吃得過快，同時注意餐后休息，避免劇烈運動。