燕窩銀耳湯是一種補養食品，具有以下功效和作用：

　　1. 補充營養：燕窩含有豐富的膠原蛋白，銀耳也有很高的蛋白質和多種維生素，可以為身體提供充足的營養。

　　2. 滋潤養顏：燕窩和銀耳湯都具有滋潤養顏的功效，能夠改善皮膚干燥、缺水等問題，使皮膚更加光滑細膩。

　　3. 健脾養胃：燕窩和銀耳都有溫潤的特性，可以幫助調節脾胃功能，增強消化吸收能力。

　　4. 補腎強身：燕窩和銀耳湯中含有豐富的礦物質和氨基酸，可提供身體所需的營養物質，增強身體的免疫力與抗疲勞能力。

　　5. 降血壓、降血脂：燕窩和銀耳湯有一定的降血壓、降血脂的功效，可以改善心腦血管疾病的癥狀。

　　燕窩銀耳湯對于身體的養護具有很多好處，是一種非常健康的營養食品。