放入塑料袋中，盡量擠出空氣，然后放入冷凍室冷凍即可。建議在冷凍前將基圍蝦用清水洗凈，去掉泥沙等雜質(zhì)。在取出時(shí)，需要提前將其移至冷藏室中約2-3小時(shí)，讓其自然解凍，不要用清水或微波爐加熱解凍。
想要保持新鮮基圍蝦的鮮美與口感，正確的冰箱保存方法至關(guān)重要。購(gòu)買回來(lái)的新鮮基圍蝦應(yīng)立即進(jìn)行處理。接下來(lái)，將裝有基圍蝦的保鮮袋或保鮮盒放入冰箱的冷藏室。冷凍保存的基圍蝦，其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)略有下降，但仍可食用。
