黃鱔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化的食品，但是對于患有胃病的人來說吃黃鱔還是需要注意的。如果患有胃潰瘍、胃炎等胃部疾病，建議不要食用黃鱔，因為黃鱔屬于辛辣食物，會刺激胃部黏膜，導致疼痛、不適等癥狀。如果胃部疾病已經得到治療并且癥狀緩解，可以適量食用黃鱔，但是也要注意不要過量食用，以免引起不良反應。