
大蒜和茶油一起可以起到抗菌、降血脂、預(yù)防心腦血管疾病等多種作用。大蒜中含有大量的天然硫化物,具有強(qiáng)烈的抗菌作用,能夠殺死多種細(xì)菌和病毒。而茶油則富含多種不飽和脂肪酸和維生素E,具有降低膽固醇、調(diào)整血脂、預(yù)防心腦血管疾病等作用。大蒜和茶油一起使用,既能發(fā)揮大蒜的抗菌作用,又能發(fā)揮茶油的保健功效,具有雙重效果,有益于人體健康。

5.加入清水,水量以淹沒豬肚為宜,煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時。6.燉煮至豬肚軟爛無渣,加入雞蛋液,用筷子攪拌,再煮2-3分鐘即可出鍋。8.盛出豬肚燉雞蛋,撒上蔥花即可享用。