冷水煮速凍餃子的時間需要根據餃子的大小和數量來確定,一般推薦煮8-10分鐘,直到餃子浮在水面上并且餃子皮變得透明。建議在煮餃子時不要過度攪動,以免破壞餃子。煮好后可以撈出來瀝干水,再加上喜歡的調料食用。
3.第三滾鎖鮮香:前兩滾已經把餃子煮到七八分熟,第三滾要轉小火慢煮。4.老傳統有講究:其實"三滾餃子"是北方老輩傳下來的經驗,過去用大鐵鍋煮餃子,火候不好控制,分三次煮能最大程度保證成功率。
發布時間:2023-05-10 09:01:36
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