瘦子增重時，應選擇高熱量、高蛋白、高碳水化合物、高纖維的蔬菜，以下幾種蔬菜可以考慮：

　　1. 土豆：含有豐富的淀粉和碳水化合物，是增加熱量的好食材。

　　2. 紅薯：同樣含有較高的碳水化合物和纖維素，可增加能量。

　　3. 玉米：含有較高的淀粉和膳食纖維，是增加熱量的蔬菜之一。

　　4. 豆類：比如黃豆、綠豆、黑豆等，富含蛋白質、纖維素和礦物質，是增加營養的好選擇。

　　5. 堅果類：比如杏仁、核桃、花生等，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，能夠提供高能量和營養。

　　6. 鱷梨：也稱為牛油果，含有健康的不飽和脂肪酸和維生素E，可以作為增重的食品之一。

　　增重不單單是吃哪些蔬菜的問題，還需要平衡飲食、合理搭配食材、控制飲食量和適度運動等綜合措施。需要根據自身情況和營養師的建議來制定適合自己的增重計劃。