玉米是屬于高纖維的食物。玉米中含有豐富的膳食纖維，包括不溶性纖維和可溶性纖維。不溶性纖維可以促進腸道蠕動，幫助排便；可溶性纖維則可以降低膽固醇，控制血糖，預防心血管疾病。玉米中還含有多種維生素和礦物質，對于維持人體正常的代謝和健康非常有利。