放置紅蘿卜的關鍵是保持其新鮮和干燥。以下是一些方法可以幫助延長紅蘿卜的保鮮期：

　　1. 儲存在冰箱中：將紅蘿卜放入塑料袋中，將其放入冰箱的蔬菜抽屜中，保持溫度在0°C-4°C之間。

　　2. 儲存在沙土中：將紅蘿卜放在潮濕的沙子中，確保每個紅蘿卜都被完全覆蓋。將其放在涼爽和干燥的地方。

　　3. 儲存在冷水中：將紅蘿卜放在盆中，加入足夠的水，然后將其放入冰箱中。每次更換水時，確保將水完全倒掉，以保持水的清潔。

　　4. 儲存在密封袋中：將紅蘿卜放入密封的塑料袋中，排除氣體，然后將其放入冰箱中。

　　5. 儲存在石棉紙中：將紅蘿卜用石棉紙包裹，然后放入冰箱中。

　　不要將紅蘿卜與其他蔬菜或水果存放在一起，因為它們會釋放出乙烯氣體，從而促進其他蔬菜或水果的發病。