雪梨銀耳湯的正確做法：

　　材料：

　　雪梨1個，銀耳15克，冰糖適量，水適量。

　　步驟：

　　1.銀耳提前泡發，泡軟后切成小塊。

　　2.雪梨去皮、去核，切成小塊。

　　3.將銀耳和雪梨放入鍋中，倒入適量清水。

　　4.開大火煮開后，轉小火煮20分鐘左右。

　　5.最后加入適量冰糖，再煮5分鐘即可。

　　功效：

　　雪梨銀耳湯的功效很多，它含有豐富的膠質和蛋白質，具有養顏美容、潤肺止咳、抗衰老、抗氧化等功效。雪梨銀耳湯還能夠清肺熱，滋潤肺部，緩解喉嚨不適，對于咳嗽、喉嚨腫痛、聲音嘶啞等癥狀有很好的緩解作用。雪梨銀耳湯還可以滋陰潤燥，緩解口渴、嘴干、便秘等癥狀。對于身體虛弱，免疫力低下的人群也有很好的滋補作用。